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शीर्षक

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खाद्य सुरक्षा प्रबंधक

विवरण

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हम एक अनुभवी खाद्य सुरक्षा प्रबंधक की तलाश कर रहे हैं जो हमारे संगठन में खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार होगा। इस भूमिका में, आप खाद्य सुरक्षा नीतियों और प्रक्रियाओं के विकास और कार्यान्वयन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे। आपको खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं की निगरानी करनी होगी और यह सुनिश्चित करना होगा कि सभी उत्पाद स्थानीय और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करते हैं। आपको खाद्य सुरक्षा ऑडिट का आयोजन करना होगा और किसी भी गैर-अनुपालन मुद्दों को हल करने के लिए सुधारात्मक कार्रवाई की योजना बनानी होगी। इसके अलावा, आपको कर्मचारियों को खाद्य सुरक्षा प्रथाओं पर प्रशिक्षित करना होगा और खाद्य सुरक्षा जागरूकता को बढ़ावा देना होगा। इस भूमिका के लिए एक सफल उम्मीदवार के पास खाद्य सुरक्षा प्रबंधन में एक मजबूत पृष्ठभूमि होनी चाहिए और खाद्य सुरक्षा मानकों और विनियमों की गहरी समझ होनी चाहिए।

जिम्मेदारियां

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  • खाद्य सुरक्षा नीतियों का विकास और कार्यान्वयन।
  • खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं की निगरानी।
  • खाद्य सुरक्षा ऑडिट का आयोजन।
  • कर्मचारियों को खाद्य सुरक्षा पर प्रशिक्षित करना।
  • खाद्य सुरक्षा जागरूकता को बढ़ावा देना।
  • गैर-अनुपालन मुद्दों का समाधान।
  • खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना।
  • सुधारात्मक कार्रवाई की योजना बनाना।

आवश्यकताएँ

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  • खाद्य सुरक्षा प्रबंधन में डिग्री।
  • खाद्य सुरक्षा मानकों की गहरी समझ।
  • खाद्य सुरक्षा ऑडिट का अनुभव।
  • प्रभावी संचार कौशल।
  • समस्या समाधान कौशल।
  • टीम के साथ काम करने की क्षमता।
  • विवरण पर ध्यान।
  • प्रशिक्षण और विकास का अनुभव।

संभावित साक्षात्कार प्रश्न

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  • आप खाद्य सुरक्षा मानकों को कैसे सुनिश्चित करेंगे?
  • खाद्य सुरक्षा ऑडिट के दौरान आप किन प्रमुख बिंदुओं पर ध्यान देंगे?
  • आपने पहले खाद्य सुरक्षा में कौन से सुधारात्मक कदम उठाए हैं?
  • आप कर्मचारियों को खाद्य सुरक्षा के बारे में कैसे प्रशिक्षित करेंगे?
  • आप खाद्य सुरक्षा जागरूकता कैसे बढ़ाएंगे?